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米酵菌酸食品
米酵菌酸是如何產生的? 一是谷類發酵制品:發酵的玉米面、酸湯子、玉米淀粉、糍粑、濕河粉等。 二是薯類制品:馬鈴薯粉條、甘薯淀粉、山芋...
10-17
維生素
一、維生素的概念 維生素是指促進生物生長發育,調節生理功能所必需的一類低分子有機化合物的總稱。分為脂溶性維生...
09-15
“天然食品成分”
一、現行標準及相關文件中部分有關“天然”的術語 ?。?)天然食品 《食品工業基本術語》(GB/T 15091-1994)規...
08-12
阿斯巴甜
阿斯巴甜英文名稱Aspartame(APM),別名天門冬酰苯丙氨酸甲酯,外觀為白色結晶性的粉...
07-22
益生元食品
1、益生元 益生元作為益生菌的“食物”,其對人體的保健作用已被大量研究所證實,包括改善腸道健康、增強免疫力、降低膽固醇、抗癌作用等。我國的標準法...
07-14
食品真實屬性名稱
1、什么是“真實屬性” 能夠反映食品本身固有的性質、特性、特征,具有明晰產品本質、區分不同產品的作用。 2...
06-28
食品中的營養暗號
在日常購買零食時——有很多都是預包裝食品,我們可以關注里面是否額外添加了鹽、脂肪、糖,然后盡可能地避開它們。就像買堅果時可以多選原味,不選或少選鹽焗、炭燒、奶油...
06-09
保健食品功效成分或標志性成分的含義
一般營養素補充劑類保健食品,通常使用“功效成分”來標示各營養素的種類,因為營養素補充劑類保健食品的各個原料都是有針對性的用以補充特定的營養素,能夠明確其作用為“...
06-09
生活飲用水新國標
新國標的特點 1 更加關注感官指標 近年來,受水污染影響,部分水源在特定條件下發生藻類爆發等情況,造成飲用水中臭和味超標,影響水質安全。研究表明,藻類爆發往...
06-09
特殊膳食用食品
能量及營養成分的標識 應以“方框表”的形式標示能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉,以及相應產品標準中要求的其他營養成分及其含量。方框可為任意尺寸,并與...
06-09
母乳低聚糖(HMOs)
母乳低聚糖是人類母乳中的第三大固體組分,僅次于乳糖和脂肪,具有維持腸道微生態平衡、抑制腸道病原微生物感染、調節免疫反應、促進嬰幼兒大腦發育等多種重要的生理作用。...
06-09
低聚木糖
低聚木糖與腸道健康 根據聯合國糧食及農業組織和世界衛生組織 (FAO/WHO)、國際益生菌和益生元科學協會 (ISAPP)以及中國營養...
06-09
反式脂肪酸
反式脂肪酸的危害? 反式脂肪酸不是人體必需的營養物質,對健康有明顯的潛在危害。反式脂肪酸在天然食物中較少,主要來自氫化油。攝入太多反式脂肪酸最主要...
06-09
食品標簽二維碼標識
一、商品二維碼定義 商品二維碼(Two Dimensional Code for Commodity)是用于標識商品及商品特征屬性、商品相關網址等...
06-09
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上海仙代生物科技(商丘)有限公司(Shanghai Xian Dai biological technology(Shangqiu)Co.,Ltd.),系豫東地區新型高科技生產企業,公司坐落在商丘市梁園區產業集聚區新興路188號,占地50畝,公司廠房建筑面積10000平方米。擁有生產車間3個,具有膏藥、片劑、粉劑、膏劑分裝生產線四條,主要生產膏藥、消毒產品、保健品、口服液等產品。
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